每日新闻网报道:( 刘清 ) 为全力做好秋季校园及周边食品安全工作,公安县市场监管局坚持问题导向,四项举措齐发力,全力保障师生饮食安全。
推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设。通过深入实施校园食品安全守护行动,在全县中小学校食堂开展“互联网+明厨亮灶”工作。目前,全县153家学校食堂已经完成“互联网+明厨亮灶”建设,覆盖率达到100%。
推行大宗食品集中采购模式。对米、面、油、调味品、肉类及冷冻食品等进行集中采购,保证了食品来源可追溯,有效降低了食品安全中毒风险。目前,所有公立学校已经采用该模式,覆盖率达100%
规范校园周边食品摊贩管理。在校园周边全面划定禁售区域,在学校门口制作设置食品摊贩禁售区域管理责任牌,责任牌明确禁售范围、责任单位、责任人和联系方式。目前,全县153所学校共设置责任牌166块,明确责任单位214家,明确责任人342人,在政府门户网站及孱陵在线公众号予以公示。同时,已有四个乡镇划定了10个准售区。
开展食品安全专项整治。对校园超市(小卖部)及周边200米以内的食品销售店、食品小摊贩开展专项整治,严查是否存在无证经营、是否有无合法来源、无检验合格证明的“五毛食品”销售行为;是否有向学生售卖烟酒、是否有售卖不利于学生健康成长的三高食品、膨化食品、碳酸饮料、油炸食品、自制饮品、过期食品、腐败变质食品等。目前,共出动执法人员78人次,检查校园周边食品经营、小摊贩378户,发现校园周边存在问题149户,已要求相关经营户进行整改。
编辑:王铭 审核:同期声