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培育珍品助蔗农增收,他的事业有点“甜”

每日新闻网此条文章来源于:新华每日电讯 日期:2020-11-20 09:59:22

  卢文祥查看试验田甘蔗苗长势(五月二十九日摄)。本报记者郭轶凡摄

  在广西壮族自治区柳州市柳城县的35亩试验田里,甘蔗叶在阳光下伸展着,一片翠绿。国家糖料产业技术体系柳城综合试验站站长、柳城县甘蔗研究中心高级农艺师卢文祥蹲在田间地头,查看甘蔗长势、检测糖分,忙得不亦乐乎。

  自从与“甜蜜事业”结缘,卢文祥20多年痴心研究甘蔗,培育出高产、高糖、适应性强的桂柳05136等多个甘蔗新品种,助力广西制糖产业增加产值数十亿元,带动众多蔗农脱贫增收。

  “要‘帅才’不要‘将才’”

  59岁的卢文祥穿梭在甘蔗地里,背了20多年的背包里装着他的育种“三件套”:一把砍刀、一个糖分测量仪和一个取样器。他要从4万株甘蔗种苗中挑选“帅才”。“‘将才’可能有一批,而‘帅才’可能只有一个,甘蔗育种就要挑‘帅才’。”卢文祥说。

  “我们柳城旱地很多,到了收获季节雨水又多,玉米、黄豆这些农作物都不适合。”卢文祥说。20世纪90年代初,许多农民面临农业产业结构调整,甘蔗是较为“稳妥”的选择。自那时起,他便开始了甘蔗科研路。

  “你看,这个品种长势好。”在试验田一片甘蔗种苗前,卢文祥停下脚步,拿出工具凿取甘蔗汁,放入测量仪中,“糖分17%,而一般品种也就13.5%。”这根甘蔗,是卢文祥及其团队历时10余年选育出的糖料蔗杂交品种桂柳05136。

  目前,广西食糖产量占全国总产量六成左右,是名副其实的中国“糖罐子”。过去广西种植的甘蔗大多从外地引进,新台糖22号是主要品种之一,但在柳州等地,其抗霜性不强的弱点渐渐显露出来。“甘蔗品种是市场竞争的结果,不少引进品种一两年就被淘汰了,对蔗农是一种伤害。”

  2003年,卢文祥开始进行甘蔗品种自主选育。甘蔗杂交育种并非易事,高产、高糖、抗旱、抗寒、抗倒伏等20多项农艺性状决定着品种优良程度,且甘蔗基因体系复杂,杂交后代广泛分离,按照传统方法,育成一个甘蔗品种要10至15年。

  不断寻找满意的品种材料,选配杂交组合,在几万株甘蔗苗里挑选最优性状,再与别的杂交组合进行比较……反复的试验,一直不间断地观察和耐心等待,卢文祥在一片翠绿中寻找“帅才”,而他则是“伯乐”。2014年,桂柳05136通过试种鉴定,开始更大范围推广。

  “相对于一些老品种,桂柳05136亩产增加、糖分提升,抗寒性也更加优良。”卢文祥认为,要把甘蔗种苗交给农民评定,群众是否认可,是育种成功与否的最直接考量。

  目前,他培育出的桂柳05136已占广西甘蔗种植面积的30%左右,助力广西制糖产业增加数十亿元产值。

  卢文祥的育种事业一刻没有停歇。他说:“科研没有最好,只有更好。”

  “他把甘蔗地当家”

  “人要带着感情做事,做科研更是如此。”卢文祥几乎一辈子与甘蔗相伴,基本没有节假日、双休日的概念,家中大小事务都交给爱人,他绝大部分时间都用在观察研究甘蔗上。

  1999年,柳城县遭遇了一场严重霜冻灾害,甘蔗大幅减产,蔗农受损严重。“一亩地大概少收一吨甘蔗,剖开甘蔗,里面都变质、变酸了。”卢文祥看在眼里,急在心上。他定下一条“准则”:甘蔗育种要把安全性放在第一位。选育适合本地气候条件和栽培管理水平的甘蔗品种,是卢文祥迫切需要解决的问题。

  有好几年时间,卢文祥每天都是甘蔗地、办公室和实验室“三点一线”轮流跑:早上7时到甘蔗试验田查看培育苗、访谈蔗农,随后到单位处理日常工作,下午回到甘蔗研究中心做育种实验,晚上还要整理数据、写实验报告。

  甘蔗研究做出成绩后,业内人士前来学习交流,但经常在办公室找不到他。有人提醒:有甘蔗的地方才能找到卢文祥。到甘蔗地一看,满身是土的卢文祥正蹲在田边测糖分。

  卢文祥选甘蔗经常用眼睛看,用嘴巴尝,用手触摸……因为长期与甘蔗“亲密接触”,选种他不用秤,用肉眼看,一看一个准;测糖分用嘴巴尝,和仪器测量的数据比对,基本不差。

  柳城县副县长王融莉说:“卢文祥把甘蔗地当家,一心扑在育种事业上,是十分‘接地气’的甘蔗育种专家。”

  经过多年如一日的坚守和钻研,卢文祥团队先后培育出桂柳一号、桂柳二号、桂柳05136、桂柳07500、桂柳07150等甘蔗品种。

  “让种甘蔗成为甜蜜的事业”

  “砍蔗最辛苦,劳作比牛牯。”这是一次与蔗农聊天后,卢文祥随手写下的两句打油诗。一心扑在甘蔗地里的他话不多,一直为蔗农着想。“蔗农很辛苦,特别是收获季节,面对风霜雨雪都要砍甘蔗,甚至春节期间也在地里忙碌。我要努力让种甘蔗成为‘甜蜜’的产业。”

  卢文祥负责的试验田不只在柳城,还要带动融安、融水、罗城仫佬族自治县等贫困县的甘蔗种植。今年以来,为了指导当地农民种植甘蔗,他已经到罗城仫佬族自治县指导甘蔗种植20余次。如今,罗城县甘蔗种植面积近16万亩,种蔗农户7000多户,其中有1490多户曾是贫困户。卢文祥所培育的桂柳05136、桂柳07150、桂柳二号推广面积占全县甘蔗种植面积约65%。

  “蔗农有疑问,他有问必答,常常下乡指导。”卢文祥的同事、柳城县甘蔗研究中心主任韦海华说,一个月里,卢文祥在办公室的时间基本不超过3天,不是在甘蔗试验田里,就是在下乡出差。

  受益于卢文祥培育的新良种,越来越多的蔗农走上脱贫致富路。柳城县大埔镇洛崖社区村民何其龙改进种植方法,种的桂柳05136亩产超过10吨,去年收入超过15万元。村民严保家摘掉贫困户的帽子,正是依靠种了8亩甘蔗。

  随着品种推广面积不断增加,卢文祥说:“压力也越来越大,怕出问题,怕对不起蔗农”。

  卢文祥没有停下研究的脚步,下一个目标是培育出新的甘蔗品种,能有更优于桂柳05136的性状。“希望农民种甘蔗越来越‘甜’,不仅要带动他们脱贫,还要过上更幸福的生活。”他说。(记者何伟、吴思思、郭轶凡)


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